又是一年的腊八节!在这里湖南金海家政服务有限公司全体员工祝您在新的一年里 前程似锦,家境似锦,仕途似锦,腊八节快乐!
吃了腊八粥,才算过了腊八节。今年因为疫情的防控要求,很多人都宅在家。金海家政就为各位朋友们奉上制作腊八粥的方法。让您在家同样可以熬煮出甜糯美味的腊八粥。
食材:
核桃仁、红枣、桂圆、蜜枣、花生、莲子、白果、红豆、芸豆、糯米、大米、白砂糖,外加少量桂花。
在腊八粥中加入少量桂花,为这碗腊八粥增添了淡淡清香。
所有食材都要精选,挑去坏果,只有这样,熬出的腊八粥才能稠厚香糯哦。
熬煮步骤:
将难以煮烂的红豆、芸豆、莲子和花生提前煮熟,放凉备用。
将糯米、白米、红枣、蜜枣、白果、核桃仁分别洗净,放入锅内,然后将煮好的红豆、芸豆和花生也一并加入锅内。
锅中加水,水量和平时煮粥时所用之量差不多即可,点火开煮。
煮大约半小时后,放入桂圆肉、莲子,继续煮约半小时。
熬煮好后关火,起锅前放入桂花和白砂糖,一碗甜甜糯糯的腊八粥就可以出锅啦。
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今天不仅是腊八
而且还是二十四传统节气的大寒
大寒到 凛冬至
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